Smoothie

Hallo ihr Lieben,

Ich kaufe mir sehr gerne Smoothies von True Fruit aber da jetzt endlich die Früchte Saison da ist, kann man sie ganz einfach selber machen.

Ich zum Beispiel habe eine halbe Mango eine Kiwi und paar Erdbeeren gemixt und damit das ganze ein wenig flüssiger wird noch ein Schuss Orangensaft drunter gemischt.
Das Ergebnis war hammer und hat so gut geschmeckt werde ich in Zukunft öfters machen.
Welches Obst mischt ihr immer zusammen?

Eure Kim

Endlich Sommer

Wow was für ein fantastisches Wetter. Ich hoffe ihr könnt es draussen in der Sonne genießen.

Wie kann man das Wetter richtig genießen?
Mit kalten Getränken oder wie ich mit einem kleinen Planschbeclen das vorerst reichen muss um die Füße reinzuhängen
Demnächst wollen wir uns auch einen richtigen Pool zulegen *-*

Viel spass beim genießen der Sonne

Lecker!

Hallo :)

Ich habe nun auch wieder Zeit gefunden um einen Post für euch zu schreiben. Kim und ich waren heute in der Mittagspause in einem türkischen Restaurant mit unseren türkischen Klassenkameradinnen, die uns den Tipp gegeben hatten. Nach einem kleinen Hirtensalat, hatte ich Gelüste nach etwas Süßem. Meine türkischen Freundinnen haben mir dann "Künefe" empfohlen. Als sie mir versucht haben, den Geschmack von "Künefe" zu erklären, war ich zuerst etwas skeptisch. Doch dann hab ich mich überwunden und die bekannte türkische Nachspeise bestellt. Und ich war überrascht! Es schmeckt einfach unglaublich!

Nun kann ich verstehen, wie schwer es ist diesen Geschmack zu beschreiben. 

Die Süßspeise kommt aus Südostanatolien, welche aus sehr feinen Fadennudeln zubereitet, mit einem besonderen Käse befüllt und mit Pistazien bestreut wird.

Wir haben für euch das Rezept herausgesucht:

Künefe Rezept: Zutaten (für 4 Personen)

• 500 g Kadayif-Nudeln (türkische Fadennudeln)
• 400 g Zucker
• 300 ml Wasser
• 200 g geschmolzene Margarine
• 350 g Peynir (geriebener weißer Käse, erhältlich in türkischen Supermärkten)
• 2 TL Zitronensaft
• 200 g Pistazien (gehackt)

Die Zubereitung:

1. Als erstes wird der Sirup hergestellt. Dazu wird der Zucker mit Wasser in einem Topf erhitzt bis sich der Zucker auflöst. Sobald das Zuckerwasser kocht, Zitronensaft dazu geben, vom Herd nehmen und den Sirup abkühlen lassen.
2. Beim nächsten Schritt vom Künefe Rezept werden sowohl der Käse als auch die Fadennudeln auseinandergezogen und aufgelockert.
3. Eine Auflaufform mit etwa 30 cm Durchmesser (rund oder rechteckig) wird mit der geschmolzenen Margarine befüllt. Die Hälfte der Nudeln nun hinzugegeben und etwas andrücken, dann der Käse und anschließend wieder die zweite Hälfte der Fadennudeln, sodass der Käse eine mittlere Schicht bildet (alle Schichten beim Hinzugeben etwas andrücken).
4. Nun wird die Auflaufform in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen gegeben und etwa 30 Minuten gebacken, bis die obere Schicht Fadennudeln goldbraun ist.
5. Anschließend wird die Auflaufform mit dem abgekühlten Zuckersirup begossen, sodass die Fadennudeln die Flüssigkeit aufsaugt.
6. Die Künefe wird nun vor dem Servieren in Stücke geschnitten und mit gehackten Pistazien bestreut. Fertig ist das Künefe Rezept!

Endlich ist es da!

Ich habe mir am Samstag die Naked 3 und das Gimme Brow bei Douglas bestellt. Heute kam es endlich heil bei mir zu Hause an. Zu den zwei Produkten kamen noch zwei Parfümpröbchen die sehr gut riechen.
Ich kann die Produkte nur empfehlen genaueres über sie werde ich euch in einem neuen Post schreiben

Eure Kim♡

Geschenke *-*

Miri war in den Osterferien in Kroatien und hat mir richtig süße Sachen mitgebrach,t die ich gerne euch zeigen will♡
Ich habe mich riesig gefreut. DANKE nochmal Miri♡

Kroatien Ostern 2015

Hallo!

Ich bin gestern wieder aus Kroatien gekommen und hab euch natürlich ein Paar Bilder mitgebracht. Viel Spaß beim Anschauen :) Eure Miri ♥

Vorfreude

Hallo ihr lieben,

Waah ich kann es kaum abwarten, ich habe mir heute früh die Naked 3 von Urban Decay (47.99€) und das Eyebrow Gel von Benefit (24.99€) bestellt.
Ich freue mich schon drauf hoffentlich ist es bald da *-*.

Sobald sie da sind, werde ich meine neuen Produkte zeigen und auch wie es angewendet aussieht :).

Bis dann Kimberly :*

Frühlingstage

Endlich kommen wieder schöne Tage.
Man muss sich nicht mehr dick anziehen um das Haus zu verlassen.
Wir hoffen ihr genießt die schönen Tage.

Die Bilder sind entstanden, als wir am Max-Eythsee für unser Projekt Fotografiert hatten.

Apfelmuffins Vegan Backen Teil 2

Herzlich Willkommen zum
Veganen Backen Teil 2♡

Heute habe ich mich an einen Veganen Rührteig gewagt mit Äpfeln.
Meine Mutter hat mir das Buch Vegan Backen mit Liebe, aber ohne Ei von G|U gekauft.
In diesen Buch stehen eine Menge leckere Rezepte.

Rezept:

-125g Vegane Magarine
-125g Zucker
-2TL Ei-Ersatzpulver oder Sojamehl
-1 Priese Salz
-300g Mehl
-3 TL Backpulver
-150ml Sojamilch  (nach Bedarf mehr)

Zusätzlich zugefügt:

-2 Äpfel
-1 Schuss Vanille Sirup
-1TL Zitronensaft

Tipp:

Man kann den Teig flexibel Verwenden zb. Früchte/Obst, Schokolade, Nüsse...

Zubereitung:

1. Magarine und Zucker schaumig schlagen.

2. Ei-Ersatzpulver, Salz, Mehl, Backpulver und Sojamilch dazugeben. Glatt rühren.

3. Kuchen oder Muffin Form einfetten.
Backofen auf 200° vorheizen.

4. 25-30min Backen.

Guten Appetit ♡

Eure Kimy

Sommergefühle

Hallo Leute, 
Ich mache zur Zeit Urlaub in Kroatien und habe heute etwas süßes gefunden beim Einkauf in Vodice. 

Normalerweise bin ich gar nicht so der Fan von Hipsterkreuz, Unendlichzeichen etc. Aber in der Kombination mit dem Anker find ich das ganz niedlich :) Vielleicht gefällt es euch auch?

Schaut doch einfach mal bei Wish unter dem Stichwort "anchor" nach (Kim's Geheimtipp) oder unter Amazon, . . .